Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
mantı, mercimekli, yalancı

Mercimekli Yalancı Mantı

Eski 06-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mercimekli Yalancı Mantı



Mercimekli Yalancı Mantı Tarifi - Mercimekli Yalancı Mantının Yapılışı - Mercimekli Yalancı Mantı Nasıl Yapılır
Malzemeler


15 kg yufka

5-6 dal taze soğan+çok az zeytinyağı

500 gram haşlanmış yeşil mercimek

2 adet domates

1 kg yoğurt

200 gram tereyağı

1 çorba kaşığı pulbiber

1 çay bardağı zeytinyağı

Bir tutam maydanoz


Yapılışı


Taze soğanı incecik kıyın Az zeytinyağında soteleyin Haşlanmış mercimeği ekleyin Küçük doğranmış domates ve tuz ekleyin Domatesler de sotelenince mercimekli harcı ocaktan alın Yufkaları düz bir zemine serin Üzerine mercimekli içten yayıp, gül böreği şeklinde sarın Önceden ısıtılmış 160 derece fırında biraz pişirip, üzerine eritilmiş tereyağını gezdirerek yeniden fırına verin Yağı çekene kadar fırında tutun Mercimekli gül böreklerinin üzerine sarmısaklı yoğurdu yayın Zeytinyağında pulbiberi yakıp, üzerine gezdirin Maydanozla süsleyip servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.