Şeker Börek |
06-27-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Şeker BörekMalzemeler: 4 adet yufka 4 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı pudra şekeri İç Malzemesi: 3 elma rendesi 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tarçın Yapılışı:Elmeyı rendeleyin ve bir tavada şeker, tarçını ilave edin3-4 dk pişirinŞimdide diğer yanda tereyağını eritinYufkayı geniş bir yere serin Ve eritmiş olduğunuz tereyağını sürün Ardında ikinci yufkayı serin Ve şeritler halinde kesinHazırlamış olduğumuz elmalı harctan koyun ve muska şeklinde sarın Üzerine tereyağı sürün Fırın tepsisine dizin 200 derece fırında Üstü kızarana kadar pişirinPiştikten sonra üzerine pudra şekeri ve tarçın serpin Afiyet olsun… |
|