![]() |
Et Kürzesi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Et KürzesiEt Kürzesi Tarifi - Et Kürzesi Nasıl Yapılır - Hamur işi Malzemeler 1 kilo kıyma (orta yağlı) 4-5 adet soğan bir demet maydanoz 2 limon 1 kilo su Alabildiğince un ![]() Tarifi Orta yağlı bir kilo kıymanın içine soğanlar rendelenir, limonlar sıkılır, maydanoz kıyılı yeteri kadar baharat atılır ![]() ![]() Hamur sert olarak yoğrulur yufka hamuru gibi ince açılır ![]() ![]() Kesilen parçaların içine hazırlanan kıymalar azar azar koyulur ![]() ![]() ![]() Pişince sıcak servis yapılır ![]() alıntı |
![]() |
![]() |
|