Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
böreği, kabak

Kabak Böreği

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kabak Böreği



Kıbrıs usulü kabak böreği - kabak böreği nasıl yapılır - kabaklı börek


Malzemeler


1/2 bardaktan biraz az sivi yag (zeytinyagi)

1 yk kuru maya

2 yumurta +1 yumurta üzerine sürmek icin

aldigi kadar un ve su

Ici icin:


1 kg rendenin kalin tarafiyla rendelenmis bal kabagi (halloween kabagi)

1 bardak haslanmis pirinc

1 bardak kuruüzüm

her pogaca icin 1 tatli kasigi seker

sivi yag, tarcin

Tarifi


Ic malzeme disindaki malzemelerle bir hamur yapilir ve dinlenmeye birakilir Bu arada kabak, pirinc, üzüm, tarcin ve siviyag bir kapta harmanlanir


Hamurdan cok ince olmayan bezeler acilir ic malzemeyle pogacalar yapilir ve üzeri kapanmadan sekeri eklenir


Firina girmeden önce üzerine yumurtasi sürülür ve üzeri kizarana kadar pisirilir



alıntı

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.