Pizza Hamurundan Krem Peynirli Kiş

Malzemeler

Hamuru için


1 adet yumurta


100 ml zeytinyağı


1 su bardağı süt


5 su bardağı un


1 paket kabartma tozu


1/2 çay kaşığı sarımsak tozu


tuz


Sosu için

1 tatlı kaşığı domates salçası


1/2 tatlı kaşığı ketçap


1 çay kaşığı acı sos


1 tatlı kaşığı Kekik


1 tatlı kaşığı fesleğen


2 yemek kaşığı zeytinyağı


Üstü için

3 adet yumurta


15 yemek kaşığı krema


300 gram (1,5 paket) krem beyaz peynir


1/2 demet dereotu


Hazırlanışı

Üst için kullanılacak malzemeler bir kapta iyice çırpılır

Sos malzemeleri iyice karıştırılır

Hamur için gerekli olan kuru malzemeler bir kap içinde karıştırılır

Yumurta, yağ ve süt yavaş yavaş ilave edilerek bir hamur yoğurulur

Hamur tepsiye alınıp mümkün olduğunca ince yayılır

Üzerine hazırlanan sos sürülür

Üst kreması dökülür

Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir