Kürdan Böreği |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kürdan Böreğihamur işleri ve börek tarifleri ![]() Kürdan kebabını çok duyulmuş bir yemek lakin kürdan böreği çok duyulmuş birşey değil belki en az kebabı kadar iddalı bir börek,afiyet olsun efendim işte kürdan böreği tarifi: Malzemelerimiz: 2 adet yufka 3 adet sosis 1 su bardağı sıvı yağ Kürdan Gazoz kapağı Tarifi: - Yufkaları ikiye katlayalım ![]() - Yarım daire şeklini alan yufkalardan gazoz kapağı ile keserek, yuvarlaklar çıkaralım ![]() - Kürdana bir sosis dilimi geçirelim Arkasından 4 adet yuvarlak kesilmiş yufka parçasını geçirelim![]() - Bu şekilde kürdan dolana dek tekrarlayalım ![]() - Tavaya sıvı yağı alıp kızdıralım Kürdanları yağa atıp kızartalım![]() - Fazla yağı süzmek için kağıt havlunun üzerinde bir süre bekletelim Sıcak olarak servis yapalımalıntı
|
|
|
|