Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
ekmek, peynirli

Peynirli Ekmek

Eski 06-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Peynirli Ekmek



Peynirli Ekmek Tarifi - Peynirli Ekmek Yapılışı - Peynirli Ekmek Malzemeleri




Malzemeler


1 kg un

1 yemek kaşığı tuz

1 yemek kaşığı sirke

1 yemek kaşığı şeker

2 yumurta- 1 sarısı üzeri icin

50g yaş maya

1 su bardağı su

beyaz peynir

kaşar peynir


Hazırlanışı


Yukarıdaki malzemelerden hamur yoğuruyoruz, oda sıcaklığında mayalanmaya bırakıyoruz Mayalandıktan sonra 3 parçaya ayırıyoruz Tepsinin içine yağlı kağıt koyuyoruz ve birinci hamuru açtıktan sonra iyice yağlayıp yerleştiriyoruz, üzerine bolca peynir ve kaşar ilave ediyoruz 2 parçayı aynı şekilde açıp , diğerinin üzerine yerleştiriyoruz, yine peynir ve kaşar ilave edip, 3 parçayı da en üste örtüyoruz Bir bıçak alıp pizza şeklinde ortaya doğru parçalar kesiyoruz ama dikkat ortaya kadar kesmeyin! Her parçayı birkaç kere döndürüyoruz ve yine 1 saat kadar mayalanması için dinlendiriyoruz Üstüne yumurta sarısı ve sıvı yağ sürdükten sonra fırında pişiriyoruz!

Afiyet olsun!


Aysel Veli

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.