Çiğ Kremalı Börek |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Çiğ Kremalı BörekÇiğ Kremalı Börek Tarifi - Çiğ Kremalı Börek Yapılışı - Börek Nasıl Yapılır Malzemeler 2 adet hazır yufka 1 kutu çiğ krema 1 su bardağı yoğurt Yarım çay bardağı sıvı yağ Tuz Beyaz peynir ve maydanoz Hazırlanışı Yoğurt ve sıvı yağı ve tuzu iyice çırpın İlk yufkayı yayıp, karışımın yarısını üzerine sürün Üstüne 2 yufkayı serip kalan karışımı da sürün Sonra 8 parçaya kesin, iç malzemesini de eşit şekilde paylaştırın Borcama yerleştirin (tabanını yağlamayın) Üzerine kremayı döküp sıcak fırında 180-200 derecede alt üst kızarana kadar pişirin (Bu böreği fırından yeni çıktığında yemenizi tavsiye ederim Çıtır çıtır oluyor )Özlem Ay |
|
|
|