Kıymalı Sigara Böreği |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kıymalı Sigara BöreğiKıymalı Sigara Böreği Tarifi - Kıymalı Sigara Böreği Nasıl Yapılır - Kıymalı Sigara Böreği Malzemeleri Kıymalı Sigara Böreği Malzemeler 3 Adet yufka 300 gr kıyma 1 Adet soğan 2 Adet sivribiber Yarım demet maydanoz Tuz, karabiber Kızartmak için sıvıyağ Süre 30 dk ![]() Kaç Kişilik 6 Hazırlanışı Kıymayı bir tavaya alın ve rengi değişene dek karıştırarak kavurun ![]() İçine küçük küçük doğranmış soğanı ekleyin ![]() Soğan pembeleştiğinde küçük küçük doğranmış sivribiberi ilave edin ![]() Biber biraz yumuşadığında tuzunu ayarlayın ![]() Karabiber serpip ocaktan alın ![]() Kıyılmış maydanozu serpiştirip, karıştırın ve soğumaya bırakın ![]() Yufkaları sekizer üçgen parçaya bölün ![]() Her birinin geniş kenarına bir miktar harçtan koyun ![]() Kenarlarını kapatıp, mümkün olduğunca ince sarın ![]() Kızgın yağa atıp, pembeleşene dek çevirerek kızartın ![]() |
|
|
|