Paçanın Temizlenmesi |
06-28-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Paçanın TemizlenmesiPaça Nasıl Temizlenir - Paça Temizlemenin Püf Noktaları 1- Tüyleri ayıklanmış ayakları, ateş üzerinde gezdirerek ince tüyleri iyice yakınız 2- Bol soğuk suyu ateşe koyup ısıtınız 3- Alazladığınız ayakları içine atınız 4- Su el dayanabilecek hale gelince ateşten alınız 5- Ayaklan suyun içinden birer birer alarak derisini zedelemeden ayaklan kazıyarak siyahlıkları gideriniz 6- Tırnak aralanndaki etleri, bezleri bıçakla keserek çıkarınız 7- Pişerken kemik iliklerinin suya geçmesi için ayakları birkaç yerinden satırla kırınız 8- Bol su ile temizleninceye kadar yıkayınız alıntı |
|