Kış Sebzeli Çorba

Kış Sebzeli Çorba - Kış Sebzeli Çorba Tarifi



Malzemeler :

1 havuç

1 patates

1 pırasa

1 kereviz

2 parça beyaz lahana yaprağı

1 çorba kun

tavuk suyu

sıvıyağ

söke un

tuz

su

Hazırlanışı :

İlk olarak havuçları soyduktan sonra minik küp doğrayın Sıvıyağda 1-2 dakika havuçları soteleyin Ardından üzerine unu da ekleyip kavurmaya devam edin Biraz kavrulduktan sonra üzerine yine minik doğranmış patates, pırasa ve kereviz ekleyerek biraz daha çevirdikten sonra az soğuk su verip kıvamını açın Ardından lahanayı da ekledikten sonra tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın