Mısırlı Ayran Aşı Çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mısırlı Ayran Aşı ÇorbasıMısırlı Ayran Aşı Çorbası Tarifi - Mısırlı Ayran Aşı Çorbası Yapılışı - Çorbalar ![]() Malzemeler: 1 su bardağı buğday Yarım su bardağı tane mısır Yarım su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı su Tuz Yarım çay bardağı kıyılmış taze nane Hazırlanışı: Buğdayı tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin Mısır taneleri ve haşlanmış nohutu ekleyip 15 dakika daha pişirin Tuz ekleyip ılınmaya bırakın![]() Yoğurdu su ile pürüzsüz hale gelinceye kadar çırparak çorbaya yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın İnce kıyılmış nane ilave edip servis yapın![]() Afiyet Olsun
|
|
|
|