![]() |
Yoğurtlu İşkembe Çorbası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Yoğurtlu İşkembe Çorbasımalzemeler ![]() 1 kg ![]() 8 diş sarımsak 2 su bardağı yoğurt 4 çorba kaşığı un 1 çay bardağı sıvıyağ 6 su bardağı et suyu 1 adet limon suyu 2 tatlı kaşığı tuz yapılışı ![]() Temizlenmiş işkembe küçük doğranır, düdüklü tencereye aktarılır, üzerini örtecek kadar su konur, tencerenin kapağı kapatılır, kaynama noktasına geldikten sonra 45 dakika pişirilir ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|