Oktay Usta Lahana Çorbası

Lahana Çorbası Tarifi - Lahana Çorbası Yapılışı - Lahana Çorbası Nasıl Yapılır - Lahana Çorbası Malzemeleri

Malzemeler:


1 Demet Lahana

2 Soğan

1 Su B Mısır

1 Su B Barbunya

1 Su B Et Suyu

3 Çorba K Mısır Unu

2çorba K Tereyağı

Tuz

Su

Pul Biber


Hazırlanışı:


Lahanayı yıkayıp doğruyoruz Sıcak su koyduğumuz bir tencerede haşlayıp süzüyoruz Soğanı ince bir şekilde doğruyoruz Çorba tenceresine koyup tereyağı ile kavuruyoruz


Mısırı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz Barbunyayı katıyoruz Haşlanmış lahanayı döküyoruz


Üzerini geçecek kadar sıcak su koyuyoruz Tuz, pul biber ve mısır ununu koyup karıştırıyoruz Biraz daha pişirdikten sonra servis ediyoruz