Tarhana Çorbası - 1 yaş

Tarhana Çorbası Tarifi - Tarhana ÇorbasıNasıl Yapılır - Tarhana Çorbası Malzemeleri




Malzeme Listesi


1 Yemek Kaşığı Tereyağı

1 Yemek Kaşığı Salça

6 Yemek Kaşığı Tarhana

1 Çay Kaşığı Nane

1 Tutam Tuz

1 Adet Domates (İrice)

5 Su Bardağı Su

1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ


Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?


1 Tereyağını ve yanmaması için eklediğimiz bir kaşık sıvıyağı tencereye koyun ve tereyağını eritin


2 Domatesleri yemeklik doğrayarak ya da rendeleyerek yağa ilave edin ve iki üç dakika pişirin


3 Salçayı tencerenin ortasinda yer açarak kavurun ve üzerine bir çay bardağı soğuk su ilave ederek çözdürün


4 3 Su bardağı sıcak suyu ilave edin ve ardından tencereye üç dört yemek kaşığı tarhanayı koyun


5 Çorbayı orta hararetli ateşte tarhana topaklanmasın diye sürekli karıştırarak kaynatın


6 Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatarak 10 dakika kadar tencerenin kapağı yarım açık pişirin Dilerseniz içine kuru nane atın


7 Ocağın altını kapattıktan sonra tencerenin de kapağını kapatarak 5 dakika kadar dinlendirerek servis edin

Not:


Alternatif Servis Önerileri,


1 Dilerseniz tarhanayı yaparken domateslerden önce 100 Gram kadar kıyma da kavurarak kıymalı tarhana çorbası yapabilirsiniz


2 Eğer pişmiş sarımsak tadından hoşlanıyor iseniz domatesle birlikte iki adet havanda dövülmüş sarımsağı ekleyebilirsiniz


Afiyet Olsun