Tavuklu Çorba

Tavuklu Çorba Tarifi - Tavuklu Çorba Nasıl Yapılır - Tavuklu Çorba Malzemeleri



Malzeme Listesi


1 Adet Tavuk Göğsü

2 Yemek Kaşığı Un

3 Su Bardağı Tavuk Suyu

2 Su Bardağı Süt


Tavuklu Çorba Nasıl Yapılır?


1 Önce bir adet tavuk göğsünün derisini ayırarak yıkayın ve tencereye koyarak su ilave ederek haşlayın


2 Başka bir tencereye üç yemek kaşığı un ilave ederek un pembeleşinceye dek iyice kavurun


3 Un kavrulduktan sonra 2 bardak sütü yavaş yavaş un topak olmayacak şekilde karıştırarak ilave edin


4 Süt kayndaıktan sonra da sıcak haldeki 3 su bardağı tavuk suyunu yavaş yavaş ilave edin


5 Son olarak haşladığınız tavuğun kemiklerini ayırarak et kısımlarını iyice diderek tencereye ilave edin


6 Karıştırarak bir taşım kaynatın ve ocağın altını kapatarak sıcak olarak servis yapın


Afiyet Olsun