Tavuklu Çorba
 

Tavuklu Çorba Tarifi - Tavuklu Çorba Nasıl Yapılır - Tavuklu Çorba Malzemeleri



Malzeme Listesi


1 Adet Tavuk Göğsü

2 Yemek Kaşığı Un

3 Su Bardağı Tavuk Suyu

2 Su Bardağı Süt


Tavuklu Çorba Nasıl Yapılır?


1. Önce bir adet tavuk göğsünün derisini ayırarak yıkayın ve tencereye koyarak su ilave ederek haşlayın.


2. Başka bir tencereye üç yemek kaşığı un ilave ederek un pembeleşinceye dek iyice kavurun.


3. Un kavrulduktan sonra 2 bardak sütü yavaş yavaş un topak olmayacak şekilde karıştırarak ilave edin.


4. Süt kayndaıktan sonra da sıcak haldeki 3 su bardağı tavuk suyunu yavaş yavaş ilave edin.


5. Son olarak haşladığınız tavuğun kemiklerini ayırarak et kısımlarını iyice diderek tencereye ilave edin.


6. Karıştırarak bir taşım kaynatın ve ocağın altını kapatarak sıcak olarak servis yapın.


Afiyet Olsun...