Vitamin Çorba

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-28-2012

Vitamin Çorba Tarifi - Vitamin Çorba Nasıl Yapılır - Vitamin Çorba Malzemeleri

Malzemeler

kırmızı mercimek

pirinç

patates

havuç

yeşil biber

kırmızı biber

soğan

sarımsak

dereotu

karabiber

kırmızı toz biber

nane ve kekik

Hazırlanışı

önce tencerede yarım bardak mercimek, ondan daha az mesela, çeyrek bardak pirinç, ve bir tane küp küp doğranmış havuç(kolay pişsinler), bir tane de küçüklerinden yine ama küp küp doğranmış patatesi, haşlıyoruz

suyunu göz kararı koyabilirsiniz nasıl olsa koyulaştığında üzerine ekleyebiliriz

bunlar bi yarım saat piştikten sonra ayrı bi tavada bir adet doğranmış soğan, iki üç diş sarımsak ve birer adet kırmızı yeşil biberleri yağda öldürüyoruz

sonra içine bir kaşık salça katıp tekrar kavuruyoruz

en son bunu çorba tenceresindeki mercimek ve diğer malzemelerle beraber pişirmeye devam ediyoruz

tabi tuz koymayı unutmayaraktan

içinden patates ve havucu alıp pişmiş mi diye kontrol ediyoruz

ohoo bunlar kendinden geçmiş bile diyerek tencereyi ocaktan alıyoruz

sonra robotla içindekileri bir güzel parçalıyoruz

içindekiler parçalandı ee napıyoruz işimiz bitiyor mu hayır

içine doğranan dereotlarını ve baharatları ilave ediyoruz

sonra tekrar ocakta hemen şöyle bi kaynattıktan sonra çorbamız hazır

06-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Vitamin Çorba Vitamin Çorba Tarifi - Vitamin Çorba Nasıl Yapılır - Vitamin Çorba Malzemeleri Malzemeler kırmızı mercimek pirinç patates havuç yeşil biber kırmızı biber soğan sarımsak dereotu karabiber kırmızı toz biber nane ve kekik Hazırlanışı önce tencerede yarım bardak mercimek, ondan daha az mesela, çeyrek bardak pirinç, ve bir tane küp küp doğranmış havuç(kolay pişsinler), bir tane de küçüklerinden yine ama küp küp doğranmış patatesi, haşlıyoruz suyunu göz kararı koyabilirsiniz nasıl olsa koyulaştığında üzerine ekleyebiliriz bunlar bi yarım saat piştikten sonra ayrı bi tavada bir adet doğranmış soğan, iki üç diş sarımsak ve birer adet kırmızı yeşil biberleri yağda öldürüyoruz sonra içine bir kaşık salça katıp tekrar kavuruyoruz en son bunu çorba tenceresindeki mercimek ve diğer malzemelerle beraber pişirmeye devam ediyoruz tabi tuz koymayı unutmayaraktan içinden patates ve havucu alıp pişmiş mi diye kontrol ediyoruz ohoo bunlar kendinden geçmiş bile diyerek tencereyi ocaktan alıyoruz sonra robotla içindekileri bir güzel parçalıyoruz içindekiler parçalandı ee napıyoruz işimiz bitiyor mu hayır içine doğranan dereotlarını ve baharatları ilave ediyoruz sonra tekrar ocakta hemen şöyle bi kaynattıktan sonra çorbamız hazır