Tavuklu Bakla Çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuklu Bakla ÇorbasıMalzemeler: 500 gr bakla 1 adet küçük soğan 1 adet kesme şeker tuz 1 tatlı kaşığı un Dereotu 1 adet tavuk ince 1 adet yemekkaşığı yoğurt 1 adet yemek kaşığı un 1yemek kaşığı limon Yapılışı: Tavuğu bir tencereye alıp kaynatın Baklaları ayıklayıp yıkayın Soğanları ince ince doğrayıp tencerenin altına üstüne baklaları şeker tuz ve unus erpin 1 su bardağı su koyarak pişirin Dereotunu da baklaların üzerine piştikten sonra doğrayım böylece kararmaz Daha sonra tavuğu suyuyla birlikte baklaya karıştırın Ayrı bir kapta yoğurt,un ve limonu karıştırıp yavaş yavaş baklaya ilave din ve el blenderi ile iyice karıştırın
|
|
|
|