Kırmızı Lahana Salatası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kırmızı Lahana SalatasıMalzemeler: Yarım kırmızı (mor) lahana 1 yemek kaşığı limonun suyu 1 yemek kaşığı sirke 2 su bardağı yoğurt 2 diş sarımsak Tuz Süslemek için maydanoz Yapılışı: 1- Lahananızın dış 1-2 kabuğunu soyun Elinizde kalan lahana göbeğini enine 2 parçaya bölün![]() 2- İsteğinize göre rendeleyin yada bıçak yardımıyla ince ince kıyarak derin bir karıştırma kabına alın ![]() 3- Kıydığınız lahananın içine sirke, limon ve tuzu ekleyerek lahanalar yumuşayana kadar ovun ![]() 4- Sarımsakları rendenin ince tarafıyla rendeleyin Yoğurma kabıınızın içine yoğurtve sarımsağı da ekleyerek lahanalarla iyice karışmasını sağlayın![]() 5- Servis tabağına alarak maydanozlara süsleyin ve servis yapın
|
|
|
|