Baklalı Enginar Çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Baklalı Enginar ÇorbasıMalzeme : 3 enginar 1 su b bakla 1 tutam dereotu 1 soğan 2 çorba k pirinç sıvıyağ tuz, karabiber etsuyu Hazırlanışı : Tencereye küp kesilmiş enginarı alın ve yağda kavurun Soğanı ekleyin Üzerine 2 çorba k pirinci ilave edin Üzerine 1 su b etsuyu ve biraz sıcak su ekleyin Daha sonra tencereye 1 su bardağı baklayı ekleyin Enginarları püre haline getirin![]() Daha sonra üzerin eince kesilmiş dereotu ilave ederek enginar çorbasını servis edin ![]() |
|
|
|