ıspanaklı göz yumurta |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
ıspanaklı göz yumurtaISPANAKLI GÖZ YUMURTA =Malzemeler= Ispanak püresi 5 yumurta, 1 kaşık yağ, tuz, karabiber =hazırlanışı= 1- Ispanak püresini hazırlayınız 2- İki kaşık yağı yatay bir kaba koyup püreyi üzerine muntazam yayınız 3- Pürede yumurta adedine göre gözler açınız 4- Gözlere yumurtaları yavaş, yavaş, kırınız 5- Üzerlerine birer parça tuz, karabiber koyup kabın ağzını kapatınız (Açık pişirilirse yumurtalar geç ve katı pişer) 6- Yumurtaların akı pişinceye kadar ateşte tutup indiriniz 7- Servis tabağına bir spatülle yumurtalar dağılmayacak şekilde alıp servis yapınız (resmi görmek için tıklayınız) http://img77imageshackus/img77/767yumurtaik7jpg |
|