Ekşili çıtır hamsi |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Ekşili çıtır hamsiEKŞİLİ ÇITIR HAMSİ =MALZEMELER= 1 kg hamsi (temizlenmiş) 2 yemek kaşığı limon suyu 2 çay kaşığı sirke 2 çay kaşığı sumak 2 paket Knorr Çıtır Pane Harcı 3-4 adet yumurta Kızartmak için sıvı yağ =HAZIRLANIŞI= 1 Yumurtaları limon suyu ve sirke ile çırpın Hamsileri önce yumurtaya sonra da çıtır pane harcına bulayın ve kızgın yağda 5-10 dakika kızartın Pişen hamsileri fazla yağlarını atmaları için kağıt havlu üzerine çıkarın Sıcak olarak servis edin |
|