2 su bardağı şeker 500 gr Olgun şeftali 3 yumurta akı 2 bardak su
Şeftalileriı yıkayıp ayıklayın
Bir kaç dilim ayırın ve tavla zarı büyüklüğünde doğrayın
Diğer şeftalileri iyice ezip kaşıkla bastırarak tel süzgeçten geçirin
(Veya bir robotta suyunu çıkarın)
Şeker ile yumurta akını ovup şeftali suyu ve su koyup karıştırın
Dilerseniz su yerine kaynatılıp soğutulmuş sütte kullanabilirsiniz
Ufak şeftalileride ekleyip karıştırın
Bir kaseye boşaltıp buzlukta dondurun Ara sıra karıştırarak buzlaşmasını önlemeye çalışın
Not: Dondurmacılarda dondurma, profesyonel dondurma makinalarında(soğutucu ve karıştırıcı) devamlı karıştırılarak ve belkide farklı koruyucular ve kıvam vericiler kullanılarak yapılmaktadır Evde yapılan dondurma hiçbir zaman dışarıda yediğiniz gibi olamaz(Nitelik değil ama nicelik açısından) Son yıllarda çıkan minik ev tipi dondurma makinalarında da oldukça başarılı dondurmalar yapılabilmektedir Ufak makinada veya elde, ama en güzeli evinizde ve kendi mutfağınızda ne olduğunu bilerek yarattığınız dondurmaları yemektir Müsaade edin biraz buzlumsu olsun…
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.