Puding Kuchen / Pudingli Kek

Puding Kuchen / Pudingli Kek

Kek pazar günü kahvaltıya gelecek misafirlerimiz için doğaçlama olarak yapılmıştırBirden ne yapacağıma karar veremeyince eldeki malzemelerlede bu kek ortaya çıkmıştırKek hem kahvaltıdaki misafirlerimiz hemde akşam gelen misafirlerimiz tarafından çok beğenildiKekde dikkat edilenler, kuş üzümleri ile arasına eklemiş olduğum pudingtiTadanlardan hiç kimse ne yazıkki puding olduğunu bir türlü anlayamadıHepsi yine Almanya'dan aldığın kremalardan eklemişindir diyede iddiada bulundularEğlenceli bir pazar günü ve gecesi geçirdik))

Malzemeler
1 su bardağı şeker
3 yumurta
1 portakal kabuğu rendesi
1 çay bardağı krema
minicik tuz
1 paket vanilya
150 gr oda sıcaklığında tereyağ
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kuş üzümü
3 yemek kaşığı kalem badem (siz iri çekilmiş kullanablirsiniz)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı tepeleme un (az gelirse ekleme yapılcak)

Ortası için
1 paket portakallı-çikolatlı puding
1 portakal suyu
1,5 su bardağı süt
80 gr bitter çikolata
Hepsi karıştırılıp puding pişirilip soğutulacak

Hazırlanışı
Kek malzemeleri sırasın göre çırpılır
Kalıp yağlanıp hamurun yarısı kalıba dökülür
Soğumuş puding eşit şekilde hamurun üzerine yayılır
Kalan kek hamuruda pudingin üzerine dökülür
Kalıp masaya 1-2 vurulup eşit yayılması sağlanır
175 c deki ısıtılmış fırındn yaklaşık 45 dk pişirilir
Kürdan yardımı ile pişip pişmediği kontrol edilir