Puding Kuchen / Pudingli Kek
 

Puding Kuchen / Pudingli Kek

Kek pazar günü kahvaltıya gelecek misafirlerimiz için doğaçlama olarak yapılmıştır..Birden ne yapacağıma karar veremeyince eldeki malzemelerlede bu kek ortaya çıkmıştır..Kek hem kahvaltıdaki misafirlerimiz hemde akşam gelen misafirlerimiz tarafından çok beğenildi..Kekde dikkat edilenler, kuş üzümleri ile arasına eklemiş olduğum pudingti..Tadanlardan hiç kimse ne yazıkki puding olduğunu bir türlü anlayamadı..Hepsi yine Almanya'dan aldığın kremalardan eklemişindir diyede iddiada bulundular..Eğlenceli bir pazar günü ve gecesi geçirdik..))
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Malzemeler
1 su bardağı şeker
3 yumurta
1 portakal kabuğu rendesi
1 çay bardağı krema
minicik tuz
1 paket vanilya
150 gr oda sıcaklığında tereyağ
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 paket kuş üzümü
3 yemek kaşığı kalem badem (siz iri çekilmiş kullanablirsiniz)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 su bardağı tepeleme un (az gelirse ekleme yapılcak)
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Ortası için
1 paket portakallı-çikolatlı puding
1 portakal suyu
1,5 su bardağı süt
80 gr bitter çikolata
Hepsi karıştırılıp puding pişirilip soğutulacak.
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Hazırlanışı
Kek malzemeleri sırasın göre çırpılır.
Kalıp yağlanıp hamurun yarısı kalıba dökülür.
Soğumuş puding eşit şekilde hamurun üzerine yayılır.
Kalan kek hamuruda pudingin üzerine dökülür.
Kalıp masaya 1-2 vurulup eşit yayılması sağlanır.
175 c deki ısıtılmış fırındn yaklaşık 45 dk pişirilir.
Kürdan yardımı ile pişip pişmediği kontrol edilir.
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg