Kelebek Mantı tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kelebek Mantı tarifiKelebek Mantı tarifi için Malzemeler : • 2 fincan yeşil mercimek • Sıvı yağ • Kelebek ya da fiyonk makarna • 6-7 su bardağı su • Tuz kıyma • Kuru ekmek • Kırmızı biber Kelebek Mantı yemeğinin hazırlanışı: Mercimek ayrı bir kapta haşlanır aynı zamandada makarna haşlanır Mecimeğin suyu süzülür ve makarnaya ilave edilir![]() Sosu üzerine ister kıyma veya kuru ekmek konulur ![]() Kıyma yağda kavrulur ve üzerine kırmızı biber konulur ve makarnanın üzerine konulur veya kuru ekmekler yağda kızartılır üzerine salça veya kırmızı biber konularak makarnaların üzerinde servis yapılır
|
|
|
|