Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kahvaltı, sofraları, tarifi

Kahvaltı Sofraları Tarifi

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kahvaltı Sofraları Tarifi





Kahvaltı sofraları ülkeden ülkeye, kültürden kültüre değişir Bazen haftasonları hiç olmayacak şeyler bu sofraya konuk olsa da geleneksel kahvaltılar bellidir

Geleneksel Türk kalvaltısında sayısız çeşit kahvaltılık sofraya gelir: peynir çeşitleri, zeytin, domates, biber, salatalık, salam, sucuk, reçel çeşitleri,tereyağ ve çay




Hızlandırılmış türk kahvaltısı:
Simit (ya da ekmek) + beyaz peynir + domates


Uzun uzadığa oturulan Amerikan kalvaltısı pancakeler, portakal suyu, kahve, fıstık ezmesi, akçaağaç şurubu, omletler, taze meyveler ve jambondan oluşur

Hızlandırılmış Amerikan kahvaltısı:

Bir kase içinde tahıl gevreği ve süt, genellikle tatlandırmak için meyve ya da bal
Uzun bir Fransız kahvaltısı genellikle tatlıdır Reçeller ve kekler kremalı kahvelerle bütünleşir Kruasan olmazsa olmazdır

Enteresan ama kruasanlar içine tereyağ sürüldükten sonra kahveye batırılarak yenir Fransa`daki kruasanların tadını hiçbir yerde bulamazsınız

Fransız kahvaltısını geçiştirecekseniz kahve ve kruasan yeterli olacak Ya da kahve yerine sadece sıcak süt ve kakaodan oluşan "chocolat" içebilirsiniz

İngilizler sabahları erken kalkar Sorumluluk sahibidirler Ancak gecelerini de yaşamaktan geri kalmazlar Bu durumda çok enerjiye ihtiyaç duyulacak günlere başlarlar

İngiliz kahvaltısında "baked bean" denilen; fırınlanmış konserve fasülyeler mutlaka bulunur Yumurtalar çırpılmadan pişirilip kızarmış ekmek üstüne yerleştirilir Bir de jambon, sosis cinsi birşey eklendi mi tamamdır

Hızlandırılmış İngiliz kahvaltısı:
Bir tost ekmeğinin ortasına bir bardakla delik açın tavayı kızdırıp önce ekmeği koyun Sonra içindeki deliğe bir yumurta kırın Çevirerek pişirin İşte size tam bir İngiliz; "egg in a basket"

Amerikalı kahvaltı spesiyallerinden waffle
Meyveler, krema, çikolata sosu, akça ağaç şurubu, reçel ya da balla dekore edilir

Amerikalı kahvaltı spesiyallerinden bir ötekisi: Pancake
Tavada pişirilen hamurunda un ve yumurta bulunan hafif tatlı bir lezzet Gerçekten beceri istiyor ama tadına doyum olmuyor

Amerikalı kahvaltı spesiyallerinden: Donut

Yağlı, şekerli, bol kalorili bir hamur tatlısı Sabah için ağır ama lezzetli

Omlet

Rivayetlere göre Napoli`de bulundu Ama Dünya`ya yayıldı ve sonruz çeşit kazandı Dünya`nın her ülkesinde kahvaltı sofralarında bulunabiliniyor
Krep Günün her saati için ideal İçine konulanlarla bir ada yemeğe ya da tatlıya dönüşebiliyor ama kahvaltı sofralarında tadı bir ayrı
Latin ülkelerinde kahvaltı sofralarında ona daha çok rastlanıyor

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.