![]() |
Kahvaltı Sofraları Tarifi
http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpghttp://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Kahvaltı sofraları ülkeden ülkeye, kültürden kültüre değişir. Bazen haftasonları hiç olmayacak şeyler bu sofraya konuk olsa da geleneksel kahvaltılar bellidir... Geleneksel Türk kalvaltısında sayısız çeşit kahvaltılık sofraya gelir: peynir çeşitleri, zeytin, domates, biber, salatalık, salam, sucuk, reçel çeşitleri,tereyağ ve çay... http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg Hızlandırılmış türk kahvaltısı: Simit (ya da ekmek) + beyaz peynir + domates... http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg Uzun uzadığa oturulan Amerikan kalvaltısı pancakeler, portakal suyu, kahve, fıstık ezmesi, akçaağaç şurubu, omletler, taze meyveler ve jambondan oluşur. http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg Hızlandırılmış Amerikan kahvaltısı: Bir kase içinde tahıl gevreği ve süt, genellikle tatlandırmak için meyve ya da bal... http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpgUzun bir Fransız kahvaltısı genellikle tatlıdır. Reçeller ve kekler kremalı kahvelerle bütünleşir. Kruasan olmazsa olmazdır... Enteresan ama kruasanlar içine tereyağ sürüldükten sonra kahveye batırılarak yenir. Fransa`daki kruasanların tadını hiçbir yerde bulamazsınız http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg Fransız kahvaltısını geçiştirecekseniz kahve ve kruasan yeterli olacak. Ya da kahve yerine sadece sıcak süt ve kakaodan oluşan "chocolat" içebilirsiniz. http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg İngilizler sabahları erken kalkar. Sorumluluk sahibidirler. Ancak gecelerini de yaşamaktan geri kalmazlar... Bu durumda çok enerjiye ihtiyaç duyulacak günlere başlarlar. İngiliz kahvaltısında "baked bean" denilen; fırınlanmış konserve fasülyeler mutlaka bulunur. Yumurtalar çırpılmadan pişirilip kızarmış ekmek üstüne yerleştirilir. Bir de jambon, sosis cinsi birşey eklendi mi tamamdır... http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg Hızlandırılmış İngiliz kahvaltısı: Bir tost ekmeğinin ortasına bir bardakla delik açın. tavayı kızdırıp önce ekmeği koyun. Sonra içindeki deliğe bir yumurta kırın... Çevirerek pişirin... İşte size tam bir İngiliz; "egg in a basket"... http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg Amerikalı kahvaltı spesiyallerinden waffle... Meyveler, krema, çikolata sosu, akça ağaç şurubu, reçel ya da balla dekore edilir... http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg Amerikalı kahvaltı spesiyallerinden bir ötekisi: Pancake... Tavada pişirilen hamurunda un ve yumurta bulunan hafif tatlı bir lezzet. Gerçekten beceri istiyor ama tadına doyum olmuyor. http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg Amerikalı kahvaltı spesiyallerinden: Donut. Yağlı, şekerli, bol kalorili bir hamur tatlısı... Sabah için ağır ama lezzetli. http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg Omlet Rivayetlere göre Napoli`de bulundu... Ama Dünya`ya yayıldı ve sonruz çeşit kazandı. Dünya`nın her ülkesinde kahvaltı sofralarında bulunabiliniyor. http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpgKrep Günün her saati için ideal. İçine konulanlarla bir ada yemeğe ya da tatlıya dönüşebiliyor ama kahvaltı sofralarında tadı bir ayrı... Latin ülkelerinde kahvaltı sofralarında ona daha çok rastlanıyor. |
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.