![]() |
yeni Bahar Çorbası |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() yeni Bahar ÇorbasıBahar Çorbası Malzemeler 2 adet soğan 1 Adet elma 1 Adet havuç 2 Çorba kaşığı sıvıyağ 1 Kahve fincanı un 1 Çorba kaşığı köri 5 Su bardağı et suyu 1 Çay kaşığı limon suyu 3-4 Dal maydanoz Hazırlanışı Soğan, elma ve havucu soyup küçük küpler halinde doğrayın ![]() Sıvıyağı kızdırıp soğan, elma ve havucu 5 dakika kavurun ![]() Un ve köriyi ekleyip karıştırarak birkaç dakika pişirin ![]() Et suyunu ilave edip 5 dakika kaynatın ![]() Limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip 40 dakika pişirin ![]() Çorbayı blenderle ezip, tekrar ısıtın ![]() Maydanozla süsleyip servis yapın ![]() |
![]() |
![]() |
|