 |
Katmer |
 |
08-08-2006
|
#1 |
|
[KAPLAN]
|
Katmer iç malzemesi olarak istenilen iç kullanılabilir  tercihe kalmış ayrıca aynı hamurdan kurabiye kalıplarıyla kesip kızartabilirsiniz çorbaların yanında veya kahvaltıda servis yapabilirsiniz 1 kg un 1 paket yaş maya 1 yemek kaşığı sirke 1yemek kaşığı tuz aldığı kadar su iç malzeme: 150 gr kıyma 1demet maydonoz 1 adet soğan tuz karabiber Yapılışı una mayayı tuzu ilave edip ılık suyla yumuşak bi hamur yoğuruyoruz hamuru bırakıp mayalanmasını bekliyoruzdiğer tarafta kıymayı doğranmış soğanı ve maydonozu karıştırıp hazırlıyoruzhamudan yumurta büyüklüğünde bezeler alıp açıyoruz iç malzemesi koyup hamur ruletiyle kenarlarını kesiyoruzkızgın yağda alt üst kızartıyoruz sıcak sıcak srvis yapıyoruz afiyet olsun |
|
 |
|
|
|
03-27-2007
|
#6 |
|
angelesdream
|
mmm güzel görünüyor fakat bu şekilde fazla ağır bir aparetif bence kısık ateşte tavada pişirilen katmer daha hafif ve çıtır çıtır olacaktır:))sağol kaplan |
|
|
|
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.