![]() |
> Patlican Közleme |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() > Patlican Közleme3 adet kemer patlıcan ½ bardak Sızma zeytinyağı 1 kahve fincanı Balsamic Sirke 5-6 yaprak adaçayı 1 kahve kaşığı Oregano "yaban kekiği" Tuz karabiber "Sicilya usulü İtalyan Spesiyalitesi" Kemer patlıcanları alaca soyunuz ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Kızdırılmış tost makinesine patlıcanları diziniz ve yumuşayıp yol yol yanana kadar kızartınız ![]() ![]() ![]() Üzerine zeytinyağını Balsanik sirkeyi ve yazılı baharatlarıda koyarak en az dört saat dinlendiriniz ![]() ![]() Taze fesleğen ile süsleyerek soğuk giriş olarak servise çıkarınız ![]() Afiyet Olsun ![]() |
![]() |
![]() |
|