Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
fasulye, kuru, pişirilir

Kuru Fasulye Nasıl Pişirilir

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kuru Fasulye Nasıl Pişirilir



Kuru fasulye gibi kuru bakliyatların nasıl pişirildiği de çok önemlidir Eğer gerektiği biçimde pişirmez iseniz vitamin ve mineral değerleri kaybolabilir

Kuru fasülyeyi, öteki kuru bakliyatlar gibi pişme öncesi en az sekiz saat suda bekletmek, şişmesini sağlamak gerekir Ayrıca pişme esnasında da çıkan köpük alınmalıdır

Kuru fasulyenin gaz yapmasını engellemek için de bu yöntemin uygulanması gerekir

Islatma sayesinde besinlerin içinde bulunan ve gaz yapan olagosakkaritler adlı madde, baklagili ıslattığınız suya geçiyor

Bu nedenle kuru fasulye ve benzeri besinler ne kadar çok suda bekletilirse o kadar iyi


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.