Soğan Çorbası Tarifi - Soğan Çorbası Nasıl Yapılır |
06-26-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Soğan Çorbası Tarifi - Soğan Çorbası Nasıl YapılırMalzemeler 8 bardak et suyu 2 çorba kaşığı tereyağ 5 adet büyük soğan Yarım bardak rende gravyer peynir 1 tatlı kaşığı un Tuz Yapılışı Halka halka doğranmış soğanları tereyağda kavurun Sonra ilave edip iki üç dakika kavurun Tuzunu da ilave ettikten sonra yavaş yavaş et suyunu ilave edin ve kaynatın Çorba, kaynayıp piştikten sonra delikli süzgeçten soğanları püre haline gelecek şekilde ezerek bir başka kaba aktarın İçine gravyer peyniri kattıktan sonra biraz kaynatın |
|