Mantarlı Domates Çorbası |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mantarlı Domates Çorbası1 paket Bizim Mutfak Domates Çorbası 2 diş kıyılmış sarımsak 1 yemek kaşığı Maydonoz (ince kıyılmış) 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber 3 yemek kaşığı margarin 1/2 Bizim Mutfak Tavuk Bulyon 5 su bardağı su Margarini bir tencerede eritin Üzerine ince kıyılmış sarımsakları ilave edip hafif kavurduktan sonra mantarları soteleyin Sotelenen sarımsakla mantarların üzerine kekik,pul biber ve maydonuzu ekleyin 1-2 dk yüksek ateşte karışımı sotelemeye devam edin 5 su bardağı suyu ilave ettikten sonra Bizim Mutfak Domates Çorbasını ekleyip karıştırın Son olarak karışıma 1/2 tavuk bulyonuda ekleip çorbanızı 10 dk daha pişirmeye devam edin İsteğe bağlı olarak çorbanın servisinde üzerine rendelenmiş kaşar peyniri de ilave edilebilir
|
|
|
|