Kekikli Piliç Bonfile |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kekikli Piliç BonfileKekikli Piliç Bonfile Kekikli Piliç Bonfile Tarifi - Kekikli Piliç Bonfile Yapılışı - Kekikli Piliç Bonfile Nasıl Yapılır - Kekikli Piliç Bonfile Malzemeleri ![]() Hazırlama süresi: 15 dakika Miktar: 4 kişilik İçindekiler: 4 adet Banvit Piliç Göğüs Bonfile 1 adet limon (kabuğu rendelenmiş, suyu sıkılmış) 1 çorba kaşığı zeytinyağı 2 diş sarmısak (dövülmüş) 1 çay kaşığı kuru kekik Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş) Limon kabuğu rendesi, limon suyu, zeytinyağı, sarmısak, kekik, tuz ve karabiberi iyice karıştırın Etleri katın ve hafifçe ovuşturarak her taraflarına bulayın![]() Yağsız tavayı ısıtıp, etleri yerleştirin Hızlı ateşte, her bir yüzü altın sarısı renk alıncaya kadar, yaklaşık 4`er dak pişirin![]() Ateşi kısıp, tavaya kapak kapatın ve bir kez çevirerek, etler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 5-6 dak pişirin![]() Humus, kızarmış ekmek veya yeşil salata ile birlikte servis yapın |
|
|
|