Kekikli Piliç Bonfile
 

Kekikli Piliç Bonfile
Kekikli Piliç Bonfile Tarifi - Kekikli Piliç Bonfile Yapılışı - Kekikli Piliç Bonfile Nasıl Yapılır - Kekikli Piliç Bonfile Malzemeleri



http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Hazırlama süresi: 15 dakika
Miktar: 4 kişilik

İçindekiler:
4 adet Banvit Piliç Göğüs Bonfile
1 adet limon (kabuğu rendelenmiş, suyu sıkılmış)
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş sarmısak (dövülmüş)
1 çay kaşığı kuru kekik
Tuz, tane karabiber (arzu edilen miktarda, dövülmüş)

Limon kabuğu rendesi, limon suyu, zeytinyağı, sarmısak, kekik, tuz ve karabiberi iyice karıştırın. Etleri katın ve hafifçe ovuşturarak her taraflarına bulayın.

Yağsız tavayı ısıtıp, etleri yerleştirin. Hızlı ateşte, her bir yüzü altın sarısı renk alıncaya kadar, yaklaşık 4`er dak. pişirin.

Ateşi kısıp, tavaya kapak kapatın ve bir kez çevirerek, etler yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 5-6 dak. pişirin.

Humus, kızarmış ekmek veya yeşil salata ile birlikte servis yapın.