![]() |
Fırında Çilek |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Fırında ÇilekFırında Çilek Fırında Çilek Malzemeler 600 gr çilek 4 yumurta sarısı 200 ml krema 200 gr çilekli süt 1 çay bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı tarçın 4 yemek kaşığı pudra şekeri Yapilisi Çilekleri ayıklayıp yıkayın ![]() 4 parçaya bölün ![]() 2 yemek kaşığı pudra şekeri, tarçın ile karıştırın ![]() Yumurta sarıları, toz şeker ve çilekli sütü karıştırın ![]() Sıcak benmaride koyu bir krema kıvamına gelene kadar çırpın ![]() Kremayı çırpıp karışıma ekleyin ![]() Çilekleri 4 adet ateşe dayanıklı kaba şerleştirin ![]() Kremayı eşit miktarda çileklerin üzerine dağıtın ![]() Önceden ısıtılmış fırında üzeri altın sarısı oluncaya kadar pişirin ![]() Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın ![]() |
![]() |
![]() |
|