Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
biber, dolma, meksika, usulü

Meksika Usulü Biber Dolma

Eski 06-26-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Meksika Usulü Biber Dolma





Malzemeler:

2 Adet Dolmalık Kırmızı Biber
2 Adet Dolmalık Sarı Biber
1 Kutu Domates
2 Çorba kaşığı Zeytin Yağı
500 Gram Kıyma
1 Kutu Mısır
Yeteri kadar Tuz
Yeteri kadar Karabiber
200 Mililitre Etsuyu
2 Adet Kuru Soğan
Yeteri kadar Baharat (Tatlandırmak İçin)
Bir Miktar Sıvıyağ (Tepsiyi Yağlamak İçin)

Yapılışı:

Biberi uzunlamasına ikiye bölün Çekirdekli kısımlarını temizleyip yıkayınSoğanı soyup küçük küçük doğrayınKonserve domatesin suyunu süzüp bir kenarda saklayınYağı yapışmaz tavada kızdırıp soğanları kavurunKıymayı katıp kavurmaya devam edin Domates ve mısırı da ekleyinKapağını kapatıp 5 dakika pişirin Tuz ve karabiberle tatlandırınFırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtınHer yarım bibere kıymalı karışımı doldurunHepsini fırın tepsisine dizin Üzerlerine et suyu ve domates sosu döküp 30 dakika pişirinServis yapmadan önce biberleri taze veya kuru baharatla süsleyin

Afiyet Olsun



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.