Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Genel Kültür & Serbest Forum > ForumSinsi Ansiklopedisi

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
besinleri, canlıların, etkisinden, koruma, kötü, mikroskobik

Besinleri mikroskobik canlıların kötü etkisinden koruma

Eski 06-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Besinleri mikroskobik canlıların kötü etkisinden koruma



Gıdalar uzun süre açıkta kalırsa veya hava ile bir süre temas ederse bozulur insanlar yani bizler bunları önlemek için çeşitli yöntemlere başvururuz

Bu yöntemleri geçmişte ve günümüzde kullanılan olarak sınıflandırabiliriz


geçmişte kullanılanlar:kurutma,tuzlama,mayalama,konserve yapmak,vb

Günümüzde kullanılanlar:pastorize etmek , kutulama, mayalama ,kimyasal maddelerle koruma, vakumlama,cam ileörtme ve ışınlamadır


artı rep lütfen ilk mesajım eksik bilgiler varsa özür dilerim


saygılar:

Aziz yıldırım



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.