Avokado Çorbası Kişniş Sos İle |
06-22-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Avokado Çorbası Kişniş Sos İleAvokado Çorbası Kişniş Sos İle Çorba deneyimlerinize yepyeni bir tad katmaya ne dersiniz? MALZEMELER ÇORBA İÇİN : 4 ADET VERİTA GURME AVOKADO 3 SU BARDAĞI TAVUK SUYU 1/2 SU BARDAĞI SÜT 2 ADET ARPACIK SOĞAN (İNCE KIYILMIŞ) 2 ADET ÇERİ DOMATES (İNCE KIYILMIŞ) 1/2 ÇORBA KAŞIĞI TOBASKO TUZ ve BİBER SOS İÇİN : 3 YEMEK KAŞIĞI KREMA 1 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT 2 DİŞ SARIMSAK (İYİCE EZİLMİŞ) 1 ACI YEŞİL JALEPENYO BİBER (İNCE KIYILMIŞ) 15 YAPRAK KİŞNİŞ 2 YEMEK KAŞIĞI LİME SUYU HAZIRLANIŞI Çorba malzemelerinin tümünü çukur bir kabın içende blender yardımı ile çektikten sonra ağzını kapatıp 6 saat dolapta dinlendirin Sos malzemelerini yine çukur bir kap içerisinde blender yardımı ile çekiniz Dinlendirilmiş çorbayı 6 adet çorba kasesine alın ve üzerine kaşık yardımı ile krema ve sosu ilave ederek soğuk olarak servis yapın |
|