Avokado Çorbası Kişniş Sos İle
 

Avokado Çorbası Kişniş Sos İle

Çorba deneyimlerinize yepyeni bir tad katmaya ne dersiniz?

MALZEMELER

ÇORBA İÇİN :
4 ADET VERİTA GURME AVOKADO
3 SU BARDAĞI TAVUK SUYU
1/2 SU BARDAĞI SÜT
2 ADET ARPACIK SOĞAN (İNCE KIYILMIŞ)
2 ADET ÇERİ DOMATES (İNCE KIYILMIŞ)
1/2 ÇORBA KAŞIĞI TOBASKO
TUZ ve BİBER


SOS İÇİN :

3 YEMEK KAŞIĞI KREMA
1 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT
2 DİŞ SARIMSAK (İYİCE EZİLMİŞ)
1 ACI YEŞİL JALEPENYO BİBER (İNCE KIYILMIŞ)
15 YAPRAK KİŞNİŞ
2 YEMEK KAŞIĞI LİME SUYU

HAZIRLANIŞI

Çorba malzemelerinin tümünü çukur bir kabın içende blender yardımı ile çektikten sonra ağzını kapatıp 6 saat dolapta dinlendirin. Sos malzemelerini yine çukur bir kap içerisinde blender yardımı ile çekiniz. Dinlendirilmiş çorbayı 6 adet çorba kasesine alın ve üzerine kaşık yardımı ile krema ve sosu ilave ederek soğuk olarak servis yapın.