Pideli Roman Salatası |
06-22-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Pideli Roman SalatasıAçıklama Ekmekler bir su bardağı tahine bulanıp kızartılır, süzülür Kızarmış ekmek, zeytin, peynir, domates Malzemeler 1 pide ekmek ( 1 cm parçalar halinde doğranmış) 1 su bardağı zeytin (çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış) 100 gr peynir (tulum) 2 domates (küçük doğranmış) 1 soğan (küçük doğranmış) yarım demet maydanoz (ince kıyılmış) yarım demet nane (ince kıyılmış) tuz, kırmızı biber 1 çay bardağı zeytinyağı yeşil biber 1 su bardağı tahin Tarifi Ekmekler bir su bardağı tahine bulanıp kızartılır, süzülür Kızarmış ekmek, zeytin, peynir, domates, soğan, maydanoz, nane, yeşil biber, tuz, kırmızı biber, zeytinyağı ile karıştırılır Başka Çeşitleri Tuzlu, dilim peynir ile yapılacaksa tuz atmaya gerek yok, lor peyniri ile de yapılabilir |
|