ForumSinsi - 2006 Yılından Beri - Pideli Roman Salatası

Açıklama

Ekmekler bir su bardağı tahine bulanıp kızartılır, süzülür. Kızarmış ekmek, zeytin, peynir, domates... Malzemeler

1 pide ekmek ( 1 cm parçalar halinde doğranmış)
1 su bardağı zeytin (çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış)
100 gr peynir (tulum)
2 domates (küçük doğranmış)
1 soğan (küçük doğranmış)
yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
yarım demet nane (ince kıyılmış)
tuz, kırmızı biber
1 çay bardağı zeytinyağı
yeşil biber
1 su bardağı tahin

Tarifi

Ekmekler bir su bardağı tahine bulanıp kızartılır, süzülür. Kızarmış ekmek, zeytin, peynir, domates, soğan, maydanoz, nane, yeşil biber, tuz, kırmızı biber, zeytinyağı ile karıştırılır.

Başka Çeşitleri

Tuzlu, dilim peynir ile yapılacaksa tuz atmaya gerek yok, lor peyniri ile de yapılabilir.