Milföy Çanağı

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-22-2012

Süre 50 dk

Kaç Kişilik 5 Yöntem

5 Adet milföy hamuru
Yarım kilo koyun kuşbaşı
2 Adet soğan
3 Adet domates
1 Su bardağı haşlanmış bezelye
100 gr margarin

Hazırlanışı

Yemeklik olarak doğranmış soğanı 100 gr margarinde kavurun
Ardından eti ilave edin
Suyunu çektirin ve rendelenmiş domatesi ilave ederek pişirin
Etler suyunu çektikten sonra bezelyeleri ekleyin
5 Adet ısıya dayanıklı kaseye pişen içi paylaştırın
Kaselerin üzerine milföy hamurunu kapatıp, 200 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin
Pişen hamurları servis tabağına ters çevirdikten sonra sıcak olarak servis yapın

06-22-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Milföy Çanağı Süre 50 dk Kaç Kişilik 5 Yöntem 5 Adet milföy hamuru Yarım kilo koyun kuşbaşı 2 Adet soğan 3 Adet domates 1 Su bardağı haşlanmış bezelye 100 gr margarin Hazırlanışı Yemeklik olarak doğranmış soğanı 100 gr margarinde kavurun Ardından eti ilave edin Suyunu çektirin ve rendelenmiş domatesi ilave ederek pişirin Etler suyunu çektikten sonra bezelyeleri ekleyin 5 Adet ısıya dayanıklı kaseye pişen içi paylaştırın Kaselerin üzerine milföy hamurunu kapatıp, 200 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin Pişen hamurları servis tabağına ters çevirdikten sonra sıcak olarak servis yapın