Milföy Çanağı
 

Süre 50 dk. Kaç Kişilik 5 Yöntem


5 Adet milföy hamuru
Yarım kilo koyun kuşbaşı
2 Adet soğan
3 Adet domates
1 Su bardağı haşlanmış bezelye
100 gr margarin

Hazırlanışı

• Yemeklik olarak doğranmış soğanı 100 gr margarinde kavurun.
• Ardından eti ilave edin.
• Suyunu çektirin ve rendelenmiş domatesi ilave ederek pişirin.
• Etler suyunu çektikten sonra bezelyeleri ekleyin.
• 5 Adet ısıya dayanıklı kaseye pişen içi paylaştırın.
• Kaselerin üzerine milföy hamurunu kapatıp, 200 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin.
• Pişen hamurları servis tabağına ters çevirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.