Sosisli Börek

**Prof. Dr. Sinsi** · 06-22-2012

Süre 40 dk

Kaç Kişilik 4 Yöntem

3 Yufka
4 Sosis
100 gr beyaz peynir
Yarım paket(125gr)margarin
1 Çay bardağı su
1 Yumurta sarısı

Hazırlanışı

Margarini tavada eritip suyla karıştırın
Yufkanın birini düz zemine açın ve üzerine hazırladığınız yağlı sudan sürüp dörde kesin
Sosisleri doğrayın
Peyniri ufalayıp sosislerle karıştırın
Yufka parçalarına hazırladığınız sosisli harcı paylaştırıp he birini bohça şeklinde sarın
Birleşme noktaları alta gelecek şekilde, yağlanmış tepsiye dizin
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp orta ısılı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin

06-22-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sosisli Börek Süre 40 dk Kaç Kişilik 4 Yöntem 3 Yufka 4 Sosis 100 gr beyaz peynir Yarım paket(125gr)margarin 1 Çay bardağı su 1 Yumurta sarısı Hazırlanışı Margarini tavada eritip suyla karıştırın Yufkanın birini düz zemine açın ve üzerine hazırladığınız yağlı sudan sürüp dörde kesin Sosisleri doğrayın Peyniri ufalayıp sosislerle karıştırın Yufka parçalarına hazırladığınız sosisli harcı paylaştırıp he birini bohça şeklinde sarın Birleşme noktaları alta gelecek şekilde, yağlanmış tepsiye dizin Üzerlerine yumurta sarısı sürüp orta ısılı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin