Sosisli Börek
 

Süre 40 dk. Kaç Kişilik 4 Yöntem


3 Yufka
4 Sosis
100 gr beyaz peynir
Yarım paket(125gr)margarin
1 Çay bardağı su
1 Yumurta sarısı

Hazırlanışı

• Margarini tavada eritip suyla karıştırın.
• Yufkanın birini düz zemine açın ve üzerine hazırladığınız yağlı sudan sürüp dörde kesin.
• Sosisleri doğrayın.
• Peyniri ufalayıp sosislerle karıştırın.
• Yufka parçalarına hazırladığınız sosisli harcı paylaştırıp he birini bohça şeklinde sarın.
• Birleşme noktaları alta gelecek şekilde, yağlanmış tepsiye dizin.
• Üzerlerine yumurta sarısı sürüp orta ısılı fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.