Zeytinli Spagetti

**Şengül Şirin** · 08-29-2011

Zeytinli Spagetti

Süre 30 dk

4 kişilik

Malzemeler

Hazırlanışı

Siyah zeytinleri çekirdeklerinden ayırın ve yeşil zeytinlerle birlikte iri iri doğrayın
Acı biberleri uzunlamasına bölün ve yıkayın
Çekirdeklerini çıkarın ve küçük küçük doğrayın
Sarımsağı soyun ve ezin
Maydanoz yapraklarını ince ince kıyın
Spagettiyi 3 yemek kaşığı tuz kattığınız kaynar suda 10 dakika pişirip, suyunu süzün
Kalan zeytinyağını tavada kızdırın
Acı biber, sarımsak ve zeytinleri yağda hafifçe kavurun
Süzdüğünüz spagettiyi ve ince kıyılmış maydanozu katıp, karıştırın
Tuz serpip, bekletmeden servis yapın

08-29-2011	#1
Şengül Şirin	Zeytinli Spagetti Zeytinli Spagetti Süre 30 dk 4 kişilik Malzemeler 50 gr çekirdeksiz yeşil zeytin 50 gr siyah zeytin 5 Yemek kaşığı zeytinyağı 2 Adet acı kırmızı biber 2 Diş sarımsak Yarım demet kıyılmış maydanoz Yarım paket çubuk makarna (spagetti) Tuz Hazırlanışı Siyah zeytinleri çekirdeklerinden ayırın ve yeşil zeytinlerle birlikte iri iri doğrayın Acı biberleri uzunlamasına bölün ve yıkayın Çekirdeklerini çıkarın ve küçük küçük doğrayın Sarımsağı soyun ve ezin Maydanoz yapraklarını ince ince kıyın Spagettiyi 3 yemek kaşığı tuz kattığınız kaynar suda 10 dakika pişirip, suyunu süzün Kalan zeytinyağını tavada kızdırın Acı biber, sarımsak ve zeytinleri yağda hafifçe kavurun Süzdüğünüz spagettiyi ve ince kıyılmış maydanozu katıp, karıştırın Tuz serpip, bekletmeden servis yapın __________________ Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır