Fırında Karnıbahar

**Şengül Şirin** · 11-17-2014

Fırında Karnıbahar Tarifi

Malzemeler

1 orta boy karnabahar,
2 adet domates,
1 adet dolmalık yeşil biber,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 adet limon,
Tuz,
Karabiber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Karnıbahar Yapılışı

Karnıbaharı küçük parçalara ayıralım

Karnıbaharın içine tuz, limon suyu ve karnıbaharın üzerine çıkmayacak şekilde su ilave edip orta ateşte ağzı kapalı olarak hafif diri kalacak şekilde haşlayalım

Dolmalık yeşil biberi ve domatesleri ince ince doğrayalım ve zeytin yağında 5 dakika soteleyelim

Sonra üzerine karnıbaharları ilave edip 5 dakika daha soteletelim

Tuzu ve karabiberi ilave edip karıştıralım

Yağlanmış güvece karnıbaharlı karışımı döküp yayalım

Önceden ısıtılmış 180° fırında 15 dakika pişirirelim

Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim ve 5 dakika daha pişirelim

Fırında Karnıbaharı sıcak sıcak servis yapalım

11-17-2014	#1
Şengül Şirin	Fırında Karnıbahar Fırında Karnıbahar Tarifi Malzemeler 1 orta boy karnabahar, 2 adet domates, 1 adet dolmalık yeşil biber, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet limon, Tuz, Karabiber 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Fırında Karnıbahar Yapılışı Karnıbaharı küçük parçalara ayıralım Karnıbaharın içine tuz, limon suyu ve karnıbaharın üzerine çıkmayacak şekilde su ilave edip orta ateşte ağzı kapalı olarak hafif diri kalacak şekilde haşlayalım Dolmalık yeşil biberi ve domatesleri ince ince doğrayalım ve zeytin yağında 5 dakika soteleyelim Sonra üzerine karnıbaharları ilave edip 5 dakika daha soteletelim Tuzu ve karabiberi ilave edip karıştıralım Yağlanmış güvece karnıbaharlı karışımı döküp yayalım Önceden ısıtılmış 180° fırında 15 dakika pişirirelim Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpelim ve 5 dakika daha pişirelim Fırında Karnıbaharı sıcak sıcak servis yapalım __________________ Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır